PÜHAPÄEV ON BRUNCH’I-PÄEV! Olete kogu perega oodatud restorani Senso igal pühapäeval kell 12.30–15.30. Seekord kutsume teid imelistest maitsetest pakatavale rännakule Vahemere ümber Vahemere.
Menüü
TERVITUSEKS POKAAL KIHISEVAT
SALATID JA KÜLM VALIK
• Mozzarella-salat meloni, arbuusi, kirsstomatite, basiiliku ja palsamiäädikakreemiga
• Roheline salat soolalõhe, spinati, kurkumi lillkapsa, granaatõunaseemnete ja tahiinikastmega
• Roheline vitamiinisalat pardifilee, kale, õunte, kuivatatud jõhvikate ja sinepi-õunavinegretiga
• Tapas / Meze / Focaccia – valik vahemerepäraseid ampse, krevetid, oliivid, krõbuskid, määrded
• Antipasti – Parma sink meloniga, salaami, marineeritud köögiviljad, oliivid, grissini’d, gazpacho
KUUM VALIK
• Hispaania hommikusöök – frittata kartulite, Manchego juustu ja köögiviljadega
• Lõhefilee á la Florentine spinati, juustu ja ürdikastmega
• Provence’i ürtidega madalal temperatuuril küpsetatud searibi vürtsika maisitõlviku ja frititud bataadiga
• Paella safrani, kanafilee ja mereandidega
• Tomati ja mozzarella’ga üleküpsetatud ricotta suvikõrvitsa kannelloonid spinati ja hernestega
DESSERDID
• Ricotta-pannkoogid maasikatoormoosiga
• Churrosed kaneelijäätisega
• Limoncello panna cotta beseekrõbuskiga
• Šokolaadi-apelsinivaht
• Puuviljavalik
• Kodune sidruni-leedripuu limonaad • Kohv • Tee • Jäävesi
LASTELE MÄNGUALA
