PÜHAPÄEVON BRUNCH’I-PÄEV! Olete oodatud igal pühapäeval kell 12.30–15.30. Toome talve vürtsi ja astume külmadele vastu ahvatlevalt värvikirevate roogadega.
Särtsakalt talvine menüü!
STARTER
• Kartuli-kanasalat õunte ja hernestega
• Kihiline lõhesalat Mimosa
• Krõbe kana-katsu salat avokaado, köögiviljalaastude ja apelsini-ingverivinegretiga
• Tortilla sushiampsud: Philadelphia-lõhe, BBQ-kana ja kreveti-skagen
• Röstitud mesine peet lehtkapsa, pekaanipähkliteja vahtrasiirupi-palsamiäädikakastmega
• Graavilõhe wasabi ja seesamiga, serveeritud hummuse,kinoa-tomatisalati ja krõbuskitega
KUUM VALIK
• Kookospiimasupp kõrvitsa ja särtsaka ingveriga
• Teriyak i-lõhe tšilli ja laimiga, serveeritud köögivilja-julienne’ga
• Aeglaselt küpsetatud hiinapärane seakülg Char Siu, pok choy ja shiitake seentega
• Marineeritud köögiviljad mahlaka röstkanaga
• Mehhikopärane munaroog „Huevos Rancheros Frittata“ nachode,Cheddari ja koriandriga
• Läätsehautis bataadi ja lehtkapsaga
• Quesadillad Brie, karamelliseeritud sibula ja grillitud pirniga
DESSERT
• Värske puuviljasalat
• Keefiripannkoogid hapukoorega
• Jõulumaitseline tiramisu soolakaramelliga
• Sefiirikorvike tumeda šokolaadiga
• Smuutivalik
• Kohv, tee, mahl, maitsevesi, tervituseks pokaal vahuveini
LASTELE MÄNGUALA
