Kutsume sind nautima Vahemere teemalist erinädalat, kus värsked mereannid, kodumaised ürdid ja päikeselised maitsed kohtuvad hoolikalt koostatud menüüs! Meie peakokk Agne on saanud inspiratsiooni Itaalia, Kreeka ja Hispaania köögist ning kokku pannud nii põnevaid uusi kombinatsioone kui ka armsaid klassikuid – kõik valmistatud värsketest, hooajalistest koostisainetest. Igale roale oleme valinud sobiva veini, mis tõstab elamuse järgmisele tasemele. Veedame mõnusa õhtu koos heade maitsete, hubase atmosfääri ja imelise seltskonnaga!
Millal ja kuhu tulla?
Erinädal toimub teisipäevast, 15. septembrist pühapäevani, 20. septembrini. Õhtusöögile saab tulla K-R 17:00 - 22:00 ja L-P kogu päeva.
Võta kaaslane, sõbrad või pere kaasa ning tule naudi tavapärasest erilisemat toitu taskukohase hinna eest!
Broneeri laud ette juba täna ning ära unusta broneeringut tehes märkida, et soovid erinädala menüüst osa saada!
Restoran Suveterrass asub Tallinna kesklinnas, Jahisadama lähistel aadressil Kai 5.
MENÜÜ
3 käiguline õhtusöök vaid 33€
Traditsiooniline focaccia basiiliku ja roheliste oliividega, kõrval oliivi tapenade
Eelroad
Krõbedad konnakoivad küüslaugu-tüümiani või, grillitud ciabatta, peterselli-aioli, sidrunipärlite, söestatud laimi ja ürtidega
Vahemere stiilis veisetartar kapparite, tüümiani-kirsstomatite, suitsutatud maisikreemi, marineeritud vutimuna, parmesani krõpsu ja röstitud brioche'iga
Burrata ja grillitud virsik tomati-vaarika vinegreti, poolkuivatatud tüümiani-kirsstomatite, röstitud pistaatsia, basiilikuõli ja värskete ürtidega
Pearoad
Grillitud meripoisur spinati-, ricotta- ja sparglitortelli, trühvli beurre blanc, kalamari ja krõbe kalega
Grillitud veise sisefilee espresso- ja tumeda šokolaadi kastme, värskete kartulite suitsuhelvesoolaga, hooajalise salati ja musta küüslaugu-rosmariini aioliga
Madalküpsetatud lambakints apelsini-aniisikastme, suvikõrvitsa-pistaatsiapüree, karamelliseeritud porgandite, tomati-vaarika vinegreti, granaatõunaseemnete ja röstitud pistaatsiapuruga
Magustoidud
Sidrunitartalett sidrunikreemi, Itaalia besee, värskete marjade ja valge šokolaadi-peedipuruga
Pistaatsiaekleer krõbeda tumeda šokolaadi-pähklikatte, passionigeeli, mandlikrõbediku ja marjadega
