Väljamüüdud!
Itaalia veiniõhtusöök „Fontanafredda “ veine esitleb hr. Fabio Bosio.
MENÜÜ
Bruschetta
Alta Langa DOCG Limited Edition Brut 2017
Vasikas, tuunikala ja rukola
Roero Arneis DOCG 2021 „Pradalupo“
Vinnutatud part, pardimaksa mousse, kirsimoos ja briošš
Barbera d`Alba Superiore DOC 2020 „Papagena“
Tallekarree, kartuliröst trühvliga, seened ja nebbiolokaste
Barolo DOCG 2014 Magnum, Serralunga d`Alba
DOP Juust
Barolo DOCG 2005 „La Rosa“
Gorgonzola, valge šokolaad ja tikker
Moscato d`Asti DOCG 2021 „Moncucco“
Espresso
