Kallis veini- ja gurmeesõber! Meil on hea meel teile koostöös Veinialbumiga pakkuda üks unustamatu õhtusöök Portugali veinidega.
Õhtusöögi valmistab pekokk Silver Teeääre ning veine tutvustab Matti Timmermann
Tervitusjook Porto Tonic
Kaheksajalg krõbedal ciabattal (Laim / ingver / tśilli / avokaado)
2020 Vinho Verde Arca Nova DOC, Quinta das Arcas
Lihaveise tartar (Trühvlimajo / metsaseened / kilu-munakreem)
2017 Vallado Douro Tinto, Quinta do Vallado
Tursamaks ja kalamari (Punane sibul / brioche)
2018 Vallado Prima Branco, Quinta do Vallado
Lambaselja-confit ja tallekeel (Peet / karamelliseeritud śalottsibul / kõrvitsakreem / portveinikaste)
2016 Vallado Douro Superiore Organic, Quinta do Vallado
Pihlaka hüüve (Pihlakamoos / küpsetatud valge śokolaad)
10 Year Old Tawny Port, Quinta do Vallado
Autojuhtidele pakume alkoholivabu jooke ja kokteile.
Ootame ainult terveid külalisi ja sisse pääseb Covid-passi või neg.testi esitamisel.
