Aastavahetuse 5-käiguline õhtusöök restoranis Kaerajaan

Raekoja plats 17, Tallinn, Harjumaa, 10146

Aastavahetus

Tervitusjook ja suupiste
**********
EELROAD
Tatari moodi heeringas vutimuna ja musta leivaga
või
Suitsuse mekiga toormarineeritud põdraliha viilud maasikatega
või
Peedi-kitsejuustu salat vaarikakastmega
*******
Sidruni sorbet Proseccoga
*********
PEAROAD
Pardirind küüslauguse kartulivormi, paradiisiõuna, punaveini-marja kastmega
või
Ürdine lambakarree koos talujuurikate ja mustade läätsedega
või
Peipsi koha kama-seesami katte all, lõõtsakartuli ja porruleemega
MAGUSTOIDUD
Juustukook vaarikate ja shokolaadiga
või
Kreembrülee paarike: rosmariini-Vana Tallinna likööri ning
muraka ja õietolmuga
või
Eestimaiste talujuustude valik