Kutsume teid osalema meie pidulikul Terrassi avamisel!
Degustatsioonimenüü:
Eelroad (valik)
- Kammkarbid lillkapsa kreemi, koorekastme ja kaaviari, marineeritud apteegitilliga ning tatrakuklitega
Veinisoovitus: Zonin Prosecco Cuvée 1821 DOC
- Veiseliha tartar munakollageeliga, kodune kimchi majonees, murulauk, musta juure krõpsud ja mini baguette
Veinisoovitus: Masseria Altemura Zinzula Rosé IGT
Teine roog
Sojaubade salat
Brokkoli, kirsstomatid, Gala kartul, pähklivõi, sinepiseemned, tapiokakrõpsud ja männipähklid
Veinisoovitus: Zonin Prosecco Cuvée 1821 DOC või Masseria Altemura Zinzula Rosé IGT
Supp
Suitsujuustu supp peekonikrõpsudega
Veinisoovitus: Zonin Prosecco Cuvée 1821 DOC või Masseria Altemura Zinzula Rosé IGT
Põhiroog (valik)
Lõhe, kartulipüree, spargel ja hollandi kastmes
Veinisoovitus: Masseria Altemura Zinzula Rosé IGT
Part, orzotto kukeseente ja praetud seentega, lehtkapsas, topinamburikrõpsud ja punase veini kastmes
Veinisoovitus: Cesari Jústo Rosso Veneto
Sealiha, kartulipannkook, praetud punane sibul, herned, india pähkli kreem ja punase veini kastmes
Veinisoovitus: Cesari Jústo Rosso Veneto
Magustoit
Apelsinikreem, valge šokolaadi puru, vanillimousse ja karamelliseeritud apelsinigeel
Joogisobivus: a´la Porn Star Martini
Tervitusjook: Spritz by Luxardo
5-käiguline menüü 45 euro / per inimene
Veinivalik roogade juurde 5 euro / klaas. Veinid tellitakse ja makstakse kohapeal.
Erikokteili menüü terrassi baaril.
Õhtu muusikalise atmosfääri eest hoolitsevad DJ Jody Nox.
Tule veeda meiega unustamatu õhtu! Ootame sind ja sinu sõpru meie imelisel terrassil!
Üritus (45 €)
