Üks õige pühapäev ei saa läbi ilma Villa Ammende brunchita!
Eine alustuseks pakume pokaali värskendavat mulli. Siis tuuakse jagamisserveeringuna lauda köögis hoole ja armastusega valmistatud külmad eelroad ja salatid. Kuumad road saab igaüks valida brunchi hooajalisest a la carte menüüst. Eine lõpetame suus sulava desserdiga ja selle kõrvale pakume ka tassikese kohvi või teed. Pakutav menüü on meie pop-up restorani MEKK peakoka Rene Uusmehe nägu ja tegu.
Tule ja veeda üks meeldejääv ja ilus pärastlõuna koos pere ja sõpradega! Lastele lauamängud ja mänguasjad, aias mänguväljak.
Pühapäevasel brunchil on ideaalne võimalus ka tähtpäevi pidada!
Brunchi menüü
VÄIKESED ROAD JA SALATID JAGAMISEKS
Värske suvine salat aedviljade ja marjadega
Ridalepa idud /kinoa / peet / porgand / roheline salat / spinat / vaarikavinegrett
Pliin ja külmsuitsulõhe tartar
hapukoor tilliga / murulauk / punane sibul
Sidruni ja rosmariiniga küpsetatud vasikaliha
musta küüslaugu majonees / kinoa / röstitud sibul / krõbe juust
PEAROOG – PERSONAALNE
Belle Époque hommikusöök
Art Nouveau ajastu peensus ja elegants taldrikul – pošeeritud muna / röstitud ciabatta / avokaado / tšillihelbed / röstitud kõrvitsaseemned
või
Suitsupaltus MEKK-i kartulisalatiga
suvine kartulisalat / röstitud sibul / kappari-mädarõikakaste / Järveotsa vutimuna
või
Grillitud Äntu Mõisa mahekana
rooma salat / peekon / Kolotsi kõva juust / röstitud võine sai / Caesari kaste
DESSERT – PERSONAALNE
Minipannkoogid
