VÄLJAMÜÜDUD!
Meeleolu aitab luua trio LOVELY BEATS.
AASTAVAHETUSE BUFFET-MENÜÜ:
KÜLM
Roheline salat apelsiniga
Mereanni-nuudlisalat
Peedi-kitsejuustusalat kõrvitsaseemnetega
Pannkoogid forellimarja, sibula ja hapukoorega
Graavilõhe fenkoliga
Kanavardad magushapus glasuuris mini-pepperoni’ga
Marineeritud kännuseened sibulaga
Pasteet viigimarjamoosiga
Oliivid, kapparid, marineeritud röstitud paprika
Suitsupõrsas õuna-pohlasalatiga
Kuklid, brioche, must leib, või, ürdi-toorjuust
SOE
Madalal temperatuuril küpsetatud pardikoib ploomi-apelsinikastmega
Sealiha portveinikastmes
Grillitud lõhefilee
Kartuli-kõrvitsa-parmesanipüree
Risoto spinati ja spargliga
Röstitud köögiviljad ürtidega
Taimsed ravioolid metsaseentega
MAGUS
Juustuvalik, erinevad moosid, leivad ja grissini’d
Koogivalik
Piparkoogid
Puuviljavalik
Jäätisevalik
