50 parimat söögikohta on taas ilusasti järjestuses. Seekord said kõik hinded.
Oleme edetabeli koostamise põhimõtteid oluliselt täiendanud. Tabel sünnib nüüd kahes jaos. Kõigepealt valivad restoranitöötajad välja 50 parimat. Seejärel aga külastavad väljavalitud söögikohtasid nende endi teadmata kodu- ja välismaised hindajad. Nemad ei ole mitte toitlustuse, vaid hoopis toidumeedia esindajad. Iga hindaja hindab restorani sööke, jooke, teenindust ning miljööd kokku 100 punkti süsteemis. Pingerida moodustub toidule antud punktide alusel. Kui need on võrdsed, siis koondhinde alusel.
Erinevad hindamismeetodid annavad üllatavalt sama tulemuse. Maitsev toit, hea teenindus, hästi sobitatud joogid ning meeldiv miljöö tuntakse ju alati ära. Muidugi peavad meetodid käima ajaga kaasas, kuid nendele vaatamata jääb igasugune hindamine alati subjektiivseks. Käesolev edetabel on kolmekümne Eesti, Rootsi, Soome, Läti ja Venemaa juhtivate toidumeedia tegelaste hinnangute summa.
Maitsvat toiduaastat!
1. Alexander
2. Tchaikovsky
3. Põhjaka
4. Horisont
5. Chedi
6. OKO
7. Ribe
8. Neh
9. Salt
10. Moon
11. Leib Resto ja Aed
12. MEKK
13. Wicca
14. Gianni
15. Kolm Sibulat
16. Tammuri
17. Bocca
18. La Bottega
19. Cru
20. Ö
21. Dominic
22. Gloria
23. Meat Market
24. Sesoon
25. Ammende
26. Antonius
27. Spirit
28. Lucca
29. La Dolce Vita
30. Sfäär
31. Polpo
32. Aed
33. Nero
34. Rucola
35. Truffe
36. Kaheksa Jalga
37. Mahedik
38. Platz
39. Supelsaksad
40. Vihula
41. Till & Kummel
42. Werner
43. Neikid
44. GMP Pühajärve
45. GOSpa
46. Senso
47. MerMer
Bordoo
Egoist
F-hoone
Restorane Bordoo, Egoist, F-hoone ei hinnatud oluliste muutuste tõttu kahe hindamisperioodi vahel.
Detailne tabel
