Зарезервировать

Kolm Sibulat — снаружи золотистый, внутри полосатый и загадочный…

Лучший рейтинг: 68

Sergei Golovko; сомелье: Paul Ojam

40

Maakri 19/1, Таллинн, Харьюмаа, 10145

Пн     11:30 - 23:00  
Вт     11:30 - 23:00  
Ср     11:30 - 23:00  
Чт     11:30 - 23:00  
Пт     11:30 - 23:00  
Сб     13:00 - 23:00  
Вс     Закрыто  

КУХНЯ: внутри — вкусный калейдоскоп, снаружи — золотистая корочка...

Ресторан «Kolm Sibulat» («Три Луковицы») занимает место где-то посередине между fast food и slow food. Мы на равном расстоянии от обоих, но соединяем лучшее от каждого направления. В меню вы найдёте блюда с лапшой, перловый кускус с ближневосточными специями, средиземноморский хумус, суп из красной чечевицы по-тайски и острую капусту кимчи из корейской кухни.
Нас часто просят определить нашу кухню. Самый простой ответ — это fusion-confusion: всё зависит от того, откуда ветер вдохновения дует. Одно ясно — всё, что выходит из кухни «Kolm Sibulat», сделано с любовью и в нашем собственном стиле.

О ресторане Kolm Sibulat

Мы открыли «Kolm Sibulat» через три года после запуска первого ресторана Moon. Идея принадлежала нашим «художникам» — шеф-поварам. У Moon чёткий стиль, который ограничивает использование определённых продуктов и подходов. Поэтому мы и открыли новый ресторан на границе районов Каламая и Пелгулинн — уютный и оригинальный. Мы называем его младшим братом Moon.
Несмотря на различия, оба заведения объединяет одно: «Необычное название, необычное место, но в остальном — очень обычное место».

В Эстонии русских часто называют «луковками» — отсюда и идея, с лёгкой самоиронией. Нас трое «луковок» — и название возникло само собой. Ждём вас в «Трёх Луковицах»!

Всегда готовы вас удивить,
Роман, Игорь и Яна

Зелёный след
В новом месте мы ввели ряд устойчивых решений:
Вода – Мы предлагаем фильтрованную воду Groche с угольными фильтрами. Это снижает упаковочные отходы и контролирует расход воды.
Еда – У нас всегда были вкусные блюда для веганов и вегетарианцев. Переезд дал возможность улучшить наш рамен: теперь мы готовим лапшу с нуля, используя органическое зерно от мельницы Koksvere. Мука мелется и тесто замешивается на месте. Долго, но стоит того!
Напитки – Мы предлагаем продукцию местных производителей: лимонады от Õie и Ingli, крафтовое пиво от Põhjala и Pühaste. Винная карта ограничена Европой, чтобы снизить углеродный след.
Зелёные зоны – Ознакомьтесь с ближайшими парками и зелёными территориями.

Резервирование

We wish to stay for longer than 3 hours
Business meeting
Birthday
Wedding anniversary

Желаю получать рассылку и специальные предложения
от vabalaud.ee
Добавить новый комментарий
Tiiu 10:48 08.03.2025

Külastuse kogemus oli suurepärane. Teenindaja oli üli meeldiv, sobralik ja hooliv. Toit oli maitsev ja vein hea kvaliteediga. Kogu öhustik soosis meeldivat nautlemist ja vaba aja veetmist.

Aet 16:43 06.03.2025

Supersüdamlik teenindus ja toit väga maitsev.

Jaanika 10:10 23.02.2025

Maitsev toit, eriti hea, mida soovitan karamelliseeritud juustukook. Eelroad väga maitsvad. Pearoog- part väga kiisuväärt, veisesteik aga liialt üle kastmega pakutud, oleks soovinud enam liha maitset tunda. Kindlasti märkimisväärselt hea asukohga ja igati soovitan!

Renate 09:48 14.01.2025

Teenindus oli meeldiv ja noor teenindaja abivalmis. Toidud olid nii ja naa, eelroogadest veiseliha carpaccio ja baklažaan maitsesid hästi, praadidest parim oli seekord part ja veiseliha ramen, steik ja karpkala olid kuivad (liha lahti lõigatud), võibolla olid ootused praadidele suuremad. Magustoidud kõlasid menüüs huvitavalt, teostus ilus aga liiga magusad.

Marika Raiski 11:17 28.12.2024

Teenindus oli meeldiv ja viisakas. Toit oli seekord 50/50. Tellisime kala ja parti. Olen alati tellinud Kolmes Sibulas parti ning seni pole pettunud, kuid seekord oli part sitke ning pidin osa alles jätma. Ka partner proovis parti ja kinnitas sama. Edaspidi vist ei julge seal enam parti võtta. Kahju. Samas karpkala ja tiramisu olid väga head.

Mare Adamson 10:11 01.06.2024

Kõik oli meeldiv.

Küllike 08:24 24.03.2024

Sünnipäev õnnestus suurepäraselt.

Marje Jõgi 13:53 20.10.2023

Meie seltskond jäi kõigega väga rahule!Eriti suured tänusõnad teenindajale!

Meeli Roosalu 15:04 12.10.2023

Kõik oli väga meeldiv, mulle ja ka minu kaaslasele. Soovin edu!

Jaana 12:06 22.06.2023

Väga mõnus keskkond, meeldiv teenindus ja suurepärane toiduelamus!

Reet 12:07 26.02.2023

Valisime "Kolm sibulat" toidu pärast.

Seppo 11:54 06.02.2023

Very lovely place! Food, especially appetizers were excellent and service very friendly!

Evo Sepp 13:09 03.12.2022

Hea toit, hubane koht.

Jaana Lindberg 08:34 18.04.2022

Ruoka oli jälleen kerran erinomaista. Annokset olivat niin kauniita, maittavia ja riittävänkokoisia. Kiva huomata, että taso on säilynyt sitten viime vierailun (siitä on jo useampi vuosi). Henkilökuntakin on edelleen parasta laatuaan. Kertakaikkisen upea ruokanautinto jälleen kerran. Kiitos.

Pille-Riin 08:48 10.02.2022

Tipptasemel köök!

Piret 09:36 24.01.2022

väga armas teenindus oli. Toit maitses, aga ramen ei olnud eriti jaapanipärane.

Getter Anett Arro 13:03 01.01.2022

Teenindus oli suurepärane

Margit 06:50 04.11.2021

Pean ka eelköige kiitma eriti meeldivat teenindust ja seda suht noore teenendajaga,mis tundub olevat haruldus.Toit oli maitsev eelroogadest magustoiduni,meie jàime vàga rahule

Eeli 10:25 01.11.2021

Väga maitsev toit ja hea teenindus

Urve 13:53 28.09.2021

Maitsev toit ja hea atmosfäär