Приходите встретить Новый год вместе с нами и начните новый год в весёлой компании, с гастрономическими впечатлениями, отличной музыкой и лучшим видом на город!
Программа вечера:
Вкусный новогодний ужин из 3 блюд от нашего шеф-повара
LIVE: Andreas Pall создаст атмосферу и добавит вечеру блеска
DJ, который будет держать танцпол горячим до раннего утра
Панорамный вид на город, благодаря которому полуночный фейерверк станет ещё более волшебным
Начало ужина: 19:00, 20:00 или 21:00
(просим приходить минимум за 15 минут, а лучше немного раньше, чтобы спокойно устроиться перед ужином)
Билеты: цена включает ужин из 3 блюд и приветственный бокал
Обычная цена (до 25.12): 90 €
Late Bird (с 26.12): 100 €
Дресс-код: NYE glitz & glam
МЕНЮ
Просим выбрать закуску и основное блюдо минимум за 4 дня до мероприятия.
Фокачча с пармезаном и розмарином и тёмный хлеб с травяным маслом
ЗАКУСКИ
Тартар из говядины с маринованным по-средиземноморски перепелиным яйцом, хрустящим тостом и кремом из пармезана с чили
Рийет из копчёного лосося с панна-коттой из авокадо и лайма, соусом понзу, хрустящим чесночным тостом, хлопьями морских водорослей, маринованным имбирём и перепелиным яйцом
Тартар из томатов и сладкого перца с пюре из запечённого перца, красным луком, томатным чипсом, хрустящей чесночной чиабаттой и айоли с петрушкой
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Осьминог на гриле с аранчини из пармезана и моцареллы в средиземноморском стиле, томатом, запечённым с тимьяном, соусом из трав и овощным рагу
Антрекот из телятины с шафрановым соусом из пармезана, слегка чесночным картофельным гратеном, морковью в медовой глазури, гелем из чёрного чеснока и брусники и салатом из цукини
Хрустящий стейк из портобелло с запечённым морковным кремом с кокосом и ромом, тартаром из свёклы, гуакамоле, хрустящим нутом и грибным соусом демиглас
ДЕСЕРТНАЯ ТАРЕЛКА ДЛЯ ДЕЛЕЖА
Сырная тарелка с апельсиновым джемом, виноград, эклеры с ванильным кремом и глазурью из тёмного шоколада, тарталетки с фисташковым кремом и профитроли с кокосовой начинкой под ванильно-шоколадной глазурью
PS! Действует специальное меню напитков и специальные цены.
Давайте вместе создадим незабываемый финал года!
Обычная цена (до 25.12) (90 €)
В стоимость входит ужин из 3 блюд и приветственный бокал. С 26.12 цена — 100 €.
