Встретьте новый год в сопровождении изысканных вкусов и завораживающего джаза. Праздничная атмосфера Villa Ammende, утончённые вкусы Современного эстонского кулинарного искусства и любимые джазовые мелодии создают идеальную обстановку, в которой прощание с годом превращается в по-настоящему элегантное событие.
Музыка: Trio Sooäär–Vaigla–Ruben
Музыкальное оформление последнего вечера года доверено признанному эстонскому джаз-трио, более чем 15-летняя совместная сценическая химия которого придаёт вечеру особую гармонию. Специальная программа «1980» подарит любимые хиты из Эстонии и других стран – мелодии, которые в инструментальном исполнении обретают новую жизнь и приглашают на танец.
Состав:
• Jaak Sooäär – гитара
• Raul Vaigla – бас
• Tanel Ruben – ударные
Новогоднее меню
Закуски для компании
Блины с икрой сельди (L)
укропная сметана / зелёный лук / красный лук
Лосось холодного копчения MEKK с хреновым кремом (G,L)
яйцо перепёлки / хлеб MEKK / хреновый крем
Карпаччо из оленины (G, L)
соус из горячего копчёного угря / трюфельный сыр / хрустящий анисовый хлеб / овощи, маринованные в горчичном соусе / хрустящий лук
Основное блюдо
Слегка обжаренная вырезка пастбищной говядины
гриль из белокочанной капусты / крем из топинамбура и трюфельного сыра / соус из вина чёрной смородины
Десерт
Шоколадно-трюфельный торт с мороженым из лесной земляники (L)
ирис / кунжутный пралине
Десерт для компании
Сладости MEKK (G,L)
суфле-конфеты «Linnupiim» / домашнее печенье / трюфель из белого шоколада / шоколадно-трюфельный торт из тёмного шоколада / макарон
Билет: 169 €
Стол на ужин можно забронировать в промежутке с 19:30 до 21:30 / мероприятие проходит с 19:30 до 01:00
• Приветственный коктейль
• Праздничный ужин из 6 подач
• В течение всего вечера — завораживающий джаз
• В полночь бокал шампанского Bernard Remy Carte Blanche NV
Незабываемый новогодний вечер ждёт вас в элегантной Villa Ammende!
(169 €)
В стоимость входит приветственный коктейль, праздничный ужин из 6 подач, в течение вечера — множество завораживающего джаза, а в полночь — бокал шампанского Bernard Remy Carte Blanche NV.
