Будь готов встретить Новый год ярко – с зажигательной шоу-программой, танцами и великолепной едой! На сцену выйдет Margit Tali Band! Их музыка насквозь позитивная и гарантирует хорошее настроение каждому гостю. Это яркий и энергичный танцевальный коллектив, исполняющий лучшие танцевальные хиты из «золотого фонда» эстонской музыки, а также современные поп-композиции и радиохиты.
Репертуар группы составлен очень тщательно, так, чтобы моменты приятного узнавания были у гостей всех поколений. Вечер проведёт не кто иной, как многталантливый ведущий Тыннис Миллинг!
В этот вечер вас ждёт:
Игристый приветственный напиток
Специальное новогоднее buffet-меню от шеф-повара Пирет Виснапуу
Многогранный ведущий вечера Тыннис Миллинг
Зажигательный и вовлекающий live-концерт Margit Tali Band
Яркие и полные сюрпризов выступления танцоров агентства AS Agency
Незабываемые моменты, которые можно запечатлеть в фотобудке
Праздничное настроение на протяжении всего вечера поддерживает DJ Тоомас Тууде
В течение вечера мы разыграем множество призов
Новый год встретим бокалом игристого вина.
Новогодняя вечеринка начнётся 31.12.2025 в 19:00 в ресторане Blu Holm, Hestia Hotel Haapsalu Spa.
Новогоднее buffet-меню
Шеф-повар Пирет Виснапуу подготовила к этому вечеру особое, по-настоящему роскошное меню.
Холодный стол
Паштет ресторана Blu Holm, морковный хумус, орехово-руккола песто, ароматное масло, тыквенный хлеб Blu Holm и ремесленный хлеб
Маринованная селёдка, белая рыба в пивном кляре, ломтики форели с кремом из сливочного сыра, тигровые креветки, обжаренные с лимоном и вином
Свиные рёбра, приготовленные при низкой температуре, куриные терияки-шашлычки на шпажках, пряный говяжий ростбиф
Трюфельный сыр, сыр с можжевельником и жареный козий сыр с мёдом и инжирным джемом, сыр-гриль Mätiku
Виноград, апельсин, мандарин, ананас, дыня
Оливки, каперсы, острые маринованные огурчики с чили, фаршированные перцы, маринованные грибы, солёные огурцы
Салаты
Классический картофельный салат
Свежий салат с креветками и яйцом
Салат из руколы, томатов и лука с кедровыми орешками и бальзамическим соусом
Горячие блюда
Запечённое на гриле филе лосося с лимонно-каперсовым соусом
Запечённое куриное бедро с печёными овощами и соусом из зелёного перца
Запечённый в духовке картофель с розмарином и сливочным маслом
Кускус с овощами
Морковь, глазированная тимьяном и коричневым сахаром
Брокколи, запечённая с пармезаном (гратинированная)
Десерты
Небольшие шоколадные пирожные, мини-павловы с лимонным кремом, ромовые шарики, клубника в шоколаде
Кофе/чай, вода с натуральными добавками
Взрослый (184 €)
Ребёнок 6–15 лет (вкл.) (130 €)
