Приглашаем на вечер живой музыки!
Уютную атмосферу создаст Йоханна Кристина со своей прекрасной музыкой.
Йоханна — певица и автор песен, исполняющая композиции на эстонском и английском языках, аккомпанируя себе на гитаре. В её репертуаре — как бессмертные хиты 80-х, так и современные песни, каждая из которых получает новое звучание, оставаясь при этом узнаваемой. Будь то интимный ужин или торжественный приём, её акустический концерт всегда создаёт настроение, которое трогает слушателей и надолго остаётся в памяти.
Она окончила Таллиннскую школу музыки и балета, где изучала эстрадное пение и музыкальное продюсирование. Внимательные зрители, возможно, помнят её по телепрограммам «Eesti otsib superstaari» и «Täheks sündinud». Йоханна сотрудничала со многими известными исполнителями, такими как Фредерик Мустонен (boipepperoni), Эвелин Самуэль, INGER, Стиг Ряста и Прийт Паюсаар, а также была бэк-вокалисткой группы 2 Quick Start. За годы карьеры она выпустила несколько синглов, а этой весной представила свой дебютный мини-альбом «Kõhklused» («Сомнения»).
Прекрасная атмосферная музыка создаст идеальную обстановку для ужина. Вас ждут чистые и свежие вкусы из Ляэнемаа.
Рождественский буфет 39 €/чел
Холодный буфет
Карпаччо из свёклы и голубого сыра с рукколой и семечками
Обжаренная кровяная колбаса с хреново-творожным кремом
Салат из яблока и сельдерея с зёрнами граната
Паштет из говяжьей печени Blu Holm, морковный хумус, луковый джем, фирменные острые маринованные огурчики и перцы, фаршированные творожным сыром
Сельдь в можжевеловом маринаде
Картофельный салат с горчицей, говяжьей ветчиной и луком
Горячие блюда
Традиционная свинина в сливочно-горчичном соусе с семенами горчицы
Кровяные колбаски с копчёным беконом и брусничным соусом
Филе лосося на гриле с хрустящей травяной корочкой
Овощное соте со шпинатом
Запечённый картофель с розмарином и сливочным маслом
Тушёная квашеная капуста
Десерт
Шоколадный «грязевой» торт с клюквенным соусом
Десерт из ржаного хлеба, творога и клюквы
Живая музыка – Johanna Kristina (0 €)
Рождественский буфет (39 €)
