Знаете ли вы, что кулинарное «чёрное золото» и «бриллиант кухни» уже веками присутствует на столах людей? Сезон трюфелей начинается прямо сейчас, в конце сентября, и длится до конца ноября.
Странами трюфелей считаются Италия, Испания и Франция, но не меньше — Хорватия, Словения, Великобритания, Грузия, Новая Зеландия и др...
Трюфель идеально сочетается с жирными продуктами, такими как масло, говядина, масло оливковое, сыр, яйца...
Обо всём этом мы хотим рассказать и познакомить вас в последний четверг сентября.
В дополнение к нашему обычному меню мы предложим в этот вечер как минимум три особенных блюда со свежим трюфелем, например тосканский говяжий тартар с чёрным трюфелем, равиоли с белыми грибами и трюфелем, карпаччо из белых грибов с трюфелем, утиное яйцо 63°C с чёрным трюфелем...
Мы представим уникальные вина, подобранные специально к трюфельным блюдам, и откроем на нашей небольшой осенней террасе мини-рынок, где у вас будет возможность приобрести домой лучшие итальянские гурманские деликатесы в баночках.
Отдельной платы за участие нет, но столик лучше забронировать заранее!
И конечно – будет живая итальянская музыка!
Мероприятие (0 €)
