Varaa

Kolm Sibulat – pinnalta kullanhohtoinen, sisältä kerroksittainen ja yllättävä…

Parhaat äänet: 68

Sergei Golovko; Sommelier: Paul Ojam

40

Maakri 19/1, Tallinna, Harju maakunta, 10145

Ma     11:30 - 23:00  
Ti     11:30 - 23:00  
Kes     11:30 - 23:00  
Tor     11:30 - 23:00  
Per     11:30 - 23:00  
Lau     13:00 - 23:00  
Su     Suljettu  

KEITTIÖ: sisältä monikerroksinen, pinnalta kullanhohtoinen…

Ravintola Kolm Sibulat (Kolme Sipulia) sijoittuu täsmälleen pikaruoan ja hitaasti nautittavan ruoan välimaastoon. Yhtä kaukana kummastakin, mutta yhdistää molempien parhaat puolet. Meidän listalta löytyy nuudeliruokia, Lähi-idän vivahteinen helmicouscous, välimerellinen hummus, thaimaalaisesta keittiöstä inspiroitunut punainen linssikeitto sekä korealainen mausteinen kimchi-kaali.

Meiltä kysytään usein, mitä keittiötä edustamme. Helpoin vastaus on fusion-confusion — riippuu, mistä päin maailmaa tuuli inspiraatiota tuo. Yksi asia on varma: kaikki, mitä Kolm Sibulatin keittiöstä tulee, on tehty suurella rakkaudella ja meidän omalla tyylillä.

Kolm Sibulat
Kolm Sibulat syntyi kolme vuotta ensimmäisen ravintolamme Moonin jälkeen. Idea toisesta paikasta tuli kokkiemme – todellisten “taiteilijoiden” – toimesta. Moonilla on vahva oma tyyli, eikä kaikkea voi siellä toteuttaa. Niin syntyi Kolm Sibulat Kalamajan ja Pelgulinnan rajalle – suloinen paikka, jota pidämme Moonin pikkuveljenä.
Vaikka paikat ovat erilaisia, molempia yhdistää sama filosofia: “Erikoinen nimi, erikoinen sijainti – muuten aivan tavallinen paikka.”

Virossa venäläistaustaisia ihmisiä on leikillisesti kutsuttu “sipuleiksi” – tästä saimme inspiraation ja ripauksen itseironiaa. Meitä on kolme “sipulia”, joten nimi oli itsestäänselvyys. Kolm Sibulat odottaa sinua!

Aina valmiina yllättämään,
Roman, Igor ja Jana

Vihreä jalanjälki
Uudessa sijainnissa olemme ottaneet käyttöön useita kestäviä käytäntöjä:
Vesi – Käytämme Groche-suodatusjärjestelmää, joka puhdistaa hanaveden hiilisuodattimilla. Tämä vähentää pakkausjätettä ja vedenkulutusta.
Ruoka – Kasvis- ja vegaanivaihtoehdot ovat aina olleet tärkeä osa ruokalistaamme. Nyt teemme ramen-nuudelit täysin itse alusta alkaen, käyttämällä luomuviljaa Koksveren myllyltä. Jauhamme jauhot paikan päällä ja teemme taikinan itse – työlästä, mutta ehdottomasti sen arvoista.
Juomat – Tarjoamme virolaisia käsityölimonadeja (kuten Õie ja Ingli) sekä paikallisia oluita (esim. Põhjala ja Pühaste). Viinilista keskittyy eurooppalaisiin viineihin hiilijalanjäljen pienentämiseksi.
Vihreät alueet – Tutustu lähellä oleviin puistoihin ja luontoalueisiin.

Varaus

We wish to stay for longer than 3 hours
Business meeting
Birthday
Wedding anniversary

Haluan vabalaud.ee uutiskirjeen ja erikoistarjouksia
Lisää uusi kommentti
Tiiu 10:48 08.03.2025

Külastuse kogemus oli suurepärane. Teenindaja oli üli meeldiv, sobralik ja hooliv. Toit oli maitsev ja vein hea kvaliteediga. Kogu öhustik soosis meeldivat nautlemist ja vaba aja veetmist.

Aet 16:43 06.03.2025

Supersüdamlik teenindus ja toit väga maitsev.

Jaanika 10:10 23.02.2025

Maitsev toit, eriti hea, mida soovitan karamelliseeritud juustukook. Eelroad väga maitsvad. Pearoog- part väga kiisuväärt, veisesteik aga liialt üle kastmega pakutud, oleks soovinud enam liha maitset tunda. Kindlasti märkimisväärselt hea asukohga ja igati soovitan!

Renate 09:48 14.01.2025

Teenindus oli meeldiv ja noor teenindaja abivalmis. Toidud olid nii ja naa, eelroogadest veiseliha carpaccio ja baklažaan maitsesid hästi, praadidest parim oli seekord part ja veiseliha ramen, steik ja karpkala olid kuivad (liha lahti lõigatud), võibolla olid ootused praadidele suuremad. Magustoidud kõlasid menüüs huvitavalt, teostus ilus aga liiga magusad.

Marika Raiski 11:17 28.12.2024

Teenindus oli meeldiv ja viisakas. Toit oli seekord 50/50. Tellisime kala ja parti. Olen alati tellinud Kolmes Sibulas parti ning seni pole pettunud, kuid seekord oli part sitke ning pidin osa alles jätma. Ka partner proovis parti ja kinnitas sama. Edaspidi vist ei julge seal enam parti võtta. Kahju. Samas karpkala ja tiramisu olid väga head.

Mare Adamson 10:11 01.06.2024

Kõik oli meeldiv.

Küllike 08:24 24.03.2024

Sünnipäev õnnestus suurepäraselt.

Marje Jõgi 13:53 20.10.2023

Meie seltskond jäi kõigega väga rahule!Eriti suured tänusõnad teenindajale!

Meeli Roosalu 15:04 12.10.2023

Kõik oli väga meeldiv, mulle ja ka minu kaaslasele. Soovin edu!

Jaana 12:06 22.06.2023

Väga mõnus keskkond, meeldiv teenindus ja suurepärane toiduelamus!

Reet 12:07 26.02.2023

Valisime "Kolm sibulat" toidu pärast.

Seppo 11:54 06.02.2023

Very lovely place! Food, especially appetizers were excellent and service very friendly!

Evo Sepp 13:09 03.12.2022

Hea toit, hubane koht.

Jaana Lindberg 08:34 18.04.2022

Ruoka oli jälleen kerran erinomaista. Annokset olivat niin kauniita, maittavia ja riittävänkokoisia. Kiva huomata, että taso on säilynyt sitten viime vierailun (siitä on jo useampi vuosi). Henkilökuntakin on edelleen parasta laatuaan. Kertakaikkisen upea ruokanautinto jälleen kerran. Kiitos.

Pille-Riin 08:48 10.02.2022

Tipptasemel köök!

Piret 09:36 24.01.2022

väga armas teenindus oli. Toit maitses, aga ramen ei olnud eriti jaapanipärane.

Getter Anett Arro 13:03 01.01.2022

Teenindus oli suurepärane

Margit 06:50 04.11.2021

Pean ka eelköige kiitma eriti meeldivat teenindust ja seda suht noore teenendajaga,mis tundub olevat haruldus.Toit oli maitsev eelroogadest magustoiduni,meie jàime vàga rahule

Eeli 10:25 01.11.2021

Väga maitsev toit ja hea teenindus

Urve 13:53 28.09.2021

Maitsev toit ja hea atmosfäär