Villa Ammende on paikka, jossa joulusta tulee todella taianomainen. Ravintola MEKKin keittiömestari Rene Uusmees on luonut erityisen joulumenun, joka tuo pöytään sesongin parhaat maut ja juhlavimmat herkut. Kauniisti koristellut salit, takkatulen tunnelmallinen rätinä ja herkulliset makuelämykset luovat lämpimän ja kutsuvan joulutunnelman.
Juhlava joulubrunssimenu
PIENET JAETTAVAT ANNOKSET
Hirvenlihaa rosmariinilla ja katajanmarjoilla (G, L)
pikkelöity kurpitsasalaatti / maustettu puolukkahillo / rapea pähkinäleipä / pikkelöity punasipuli
MEKKin savustusuunissa kylmäsavustettua lohta (G, L)
kultainen perunakakku / munasalaatti / tilli-sinappikastike / rapea anisleipä
Paistettua Kolotsin pehmeää kypsytettyä juustoa (G, L, T)
rosmariini-pähkinäleipä / tuore lehtisalaatti / vadelmaetikkakastike / paahdettu punajuuri / luumuhillo
PÄÄRUOAT
Haudutettua porsaan kylkeä (L)
hapankaalia ja rapeaa porsaannahkaa / porkkanakaviaaria kuminalla / palsternakkapyree / rapea maa-artisokka
tai
Ankanrasvassa kypsennettyä ankankoipaa ja karamellisoituja päärynöitä
perunapyree ankanrapeilla / pikkelöity kyssäkaali puolukoilla / rapea lehtikaali
tai
Belle Époque -aamiainen (G, T)
uppomuna / paahdettu englantilainen muffini / avokado / chilihiutaleet / paahdetut kurpitsansiemenet
JÄLKIRUOKA
Portviinissä haudutettua päärynää ja tyrniparfait (G, L)
maapähkinägranola
Aikuinen (49 €)
Hintaan sisältyy runsaasti joulutunnelmaa, lasillinen glögiä, valikoima jouluisia kylmiä ruokia, pääruoka ja jälkiruoka sekä kupillinen kahvia tai teetä.
3–12-vuotias lapsi (25 €)
Lapsi voi valita annoksensa lasten ruokalistalta paikan päällä.
0–2-vuotias lapsi (0 €)
