Lavalla Indrek Taalmaa. vet avataan klo 18.00.
Esitys alkaa klo 19.00.
Alkuruoka
Kampasimpukka kevyesti suolatun prosciutton, samettisen kurpitsakreemin, vihreän omenan ja aromaattisen korianterin kera
Pääruoka
Matalassa lämpötilassa sous vide -menetelmällä kypsennetty ankanrinta, kermainen Gorgonzola-kastike, silkkinen juurisellerikreemi ja karamellisoitu päärynä
Jälkiruoka
Suklaa-mille-feuille
Tule nauttimaan ihanasta illasta!
Konsertti-illallinen (59 €)
