Tule juhlimaan vuodenvaihdetta meidän kanssamme ja aloita uusi vuosi iloisessa seurassa, makuelämysten, hyvän musiikin ja kaupungin parhaiden maisemien äärellä!
Illan ohjelma:
Herkullinen 3 ruokalajin uudenvuodenaaton illallinen, jonka on luonut keittiömestarimme
LIVE: Andreas Pall luo tunnelmaa ja tuo iltaan säihkettä
DJ, joka pitää tanssilattian kuumana aina aamuyön tunneille asti
Panoraamanäkymä kaupunkiin, joka tekee keskiyön ilotulituksesta entistäkin taianomaisemman
Illalliskattaukset alkavat: klo 19.00, 20.00 tai 21.00
(pyydämme saapumaan vähintään 15 minuuttia aiemmin, mielellään hieman enemmän, jotta ehdit asettua mukavasti ennen illallista)
Liput: hinta sisältää 3 ruokalajin illallisen sekä tervetuliaismaljan
Normaali hinta (25.12 asti): 90 €
Late Bird (26.12 alkaen): 100 €
Pukukoodi: NYE glitz & glam
MENU
Pyydämme valitsemaan alkuruoan ja pääruoan vähintään 4 päivää ennen tapahtumaa.
Parmesaani–rosmariinifocacciaa ja tummaa leipää yrttivoilla
ALKURUOAT
Naudan tartar marinoidulla välimerellisellä viiriäisenmunalla, rapealla leivällä ja parmesaani–chilikreemillä
Savulohirilletti avokado–limen panna cottalla, ponzu-kastikkeella, rapealla valkosipulileivällä, merilevähiutaleilla, pikkelöidyllä inkiväärillä ja viiriäisenmunalla
Tomaatti–paprikatartar paahdetulla paprikapyreellä, punasipulilla, tomaatticrispillä, rapealla valkosipuliciabattalla ja persilja-aiolilla
PÄÄRUOAT
Grillattua mustekalaa välimerellisillä parmesaani–mozzarella-arancineilla, timjamilla paahdetulla tomaatilla, yrttikastikkeella ja kasvisragùlla
Vasikan entrecôte sahramisella parmesaanikastikkeella, kevyesti valkosipulisella perunagratiinilla, hunajaglaseeratulla porkkanalla, musta valkosipuli–puolukkageelillä ja kesäkurpitsasalaatilla
Rapea portobellopihvi kookos–rommilla paahdetulla porkkanakreemillä, punajuuritartarilla, guacamolella, rapeilla kikherneillä ja sienidemi-glace-kastikkeella
JAETTAVA JÄLKIRUOKAVALIKOIMA
Juustovalikoima appelsiinihillolla, viinirypäleitä, ekleereitä vaniljakreemillä ja tummalla suklaakuorrutteella, pistaasikreemitäytteisiä tartaletteja sekä kookostäytteisiä profiteroleja vanilja–suklaakuorrutteella
PS! Erillinen juomamenu ja -hinnat ovat voimassa.
Tehdään yhdessä unohtumaton vuoden päätös!
Normaali hinta (25.12 asti) (90 €)
Hinta sisältää 3 ruokalajin illallisen sekä tervetuliaismaljan. 26.12 alkaen hinta on 100 €.
