Tervetuloa elävän musiikin iltaan!
Tunnelmallisen illan luo Johanna Kristina kauniilla musiikillaan.
Johanna on laulaja ja lauluntekijä, joka esittää sekä viroksi että englanniksi, säestäen itseään kitaralla. Hänen ohjelmistostaan löytyy ajattomia 80-luvun klassikoita sekä nykypäivän kappaleita – jokainen esitys saa uuden, raikkaan tulkinnan, mutta säilyttää alkuperäisen tunnistettavuuden. Olipa kyseessä intiimi illallinen tai juhlavampi vastaanotto, hänen akustinen konserttinsa luo aina tunnelman, joka koskettaa ja jää mieleen pitkäksi aikaa.
Hän on valmistunut Tallinnan musiikki- ja balettikoulusta, pääaineenaan rytmimusiikin laulu ja musiikkituotanto. Tarkkaavaisimmat TV-katsojat muistavat hänet ohjelmista “Eesti otsib superstaari” ja “Täheks sündinud”. Hän on tehnyt yhteistyötä monien tunnettujen artistien kanssa, kuten Frederik Mustonen (boipepperoni), Evelin Samuel, INGER, Stig Rästa ja Priit Pajusaar, ja ollut taustalaulajana yhtyeessä 2 Quick Start. Vuosien varrella Johanna on julkaissut useita singlejä, ja tänä keväänä hän julkaisi debyytti-EP:nsä “Kõhklused” (“Epäilykset”).
Kaunis tunnelmamusiikki luo täydellisen ilmapiirin illalliselle. Sinua odottavat puhtaat ja raikkaat maut Läänemaalta.
Joulubuffet 39 €/hlö
Kylmä buffet
Punajuuri–homejuusto carpaccio rucolan ja siementen kanssa
Paistettu verimakkara piparjuuri-tuorejuustokreemillä
Omena-sellerisalaatti granaattiomenansiemenillä
Blu Holm -ravintolan naudanmaksapatee, porkkanahummus, sipulihillo, talon chilisuolakurkku, ja tuorejuustolla täytetyt paprikat
Silli katajanmarinissa
Sinappinen perunasalaatti naudan kinkun ja sipulin kanssa
Pääruoka
Perinteinen porsaanpaisti sinapinsiemen-kermakastikkeessa
Verimakkarat savupekonin ja puolukkahillon kanssa
Grillattu lohifilee rapealla yrttikuorella
Kasvissävy spinatilla
Uunipaahdetut perunat rosmariinin ja voin kanssa
Haudutettu hapankaali
Jälkiruoka
Mutakakku karpalokastikkeella
Ruisleipä-, raejuusto- ja karpalojälkiruoka
Elävää musiikkia – Johanna Kristina (0 €)
Joulubuffet (39 €)
