Vabalaud.ee sivustoa hallinnoivan Vabalaud OÜn toimitusjohtajan Daisy Järvin mukaan ratkaiseva sysäys sivuston luomiseen tuli ystäviltä ja tutuilta, jotka ovat jatkuvasti kysyneet neuvoja, minne kannattaisi mennä syömään.
Virossa ei tällä hetkellä ole toimivaa järjestelmää, jolla ravintolat voitaisiin luokitella tason mukaan. Periaatteessa kuka tahansa voi laittaa ruokapaikkaansa oveen ravintola-kyltin, mutta vieraan kannalta on hyvätasoisten paikkojen selvittäminen lähinnä loputon yritys ja erehdys-kierre. Asiakkaat ovat usein vaikeuksissa, kun pitää löytää suunniteltua tapahtumaa varten sopivan palvelu- ja hintatason tarjoava ruokapaikka, totesi Järvi.
Toimitusjohtaja sanoo Vabalaud.ee-konseptista kertoessaan, että sivustolla voi myös varata paikkoja sopiviin ravintoloihin. Valintaa helpottavat eri ravintoloista kootut perusteelliset esitiedot eli ravintolan kuvaus, ruokalista, sijainti kartalla sekä galleria ja virtuaalikierros. Neuvoja ja suosituksia voi pyytää myös puhelimitse, soittamalla numeroon + 372 513 5786. Ravintoloiden asiakkaat voivat käyttää sivustoa myös ruokapaikkojen kommentoimiseen eli kokemustensa jakamiseen. Asiattomien ja puolueellisten viestien estämiseksi sivuston kommentit on moderoitu ja palautteen antamisesta asianomaisille vastaa Vabalaud.ee sivuston valvoja henkilökohtaisesti. Tällä hetkellä runsaat 14 päivää toimineen Vabalaud.ee:n palveluita on käyttänyt kuusi ravintolaa, lähipäivinä järjestelmään liittyvät vielä 10-12 ravintolaa.
Daisy Järvi sanoo yhteenvetona, että virolaisen ravintolakulttuurin kehittäminen on monelle alan asiantuntijalle sydämen asia, joten sivustolta osoitteessa http://www.vabalaud.ee löytyy myös useita ravintolakriitikoiden artikkeleita sekä viittauksia muualla julkaistuihin alan kirjoituksiin.
• Vabalaud.ee toimii ma-la klo 10.00-18.00
• kello 18.00 saapuneisiin varauksiin vastataan viimeistään seuraavana päivänä kello 12.00 mennessä
• samalle päivälle otamme varauksia vastaan kello 15.00 asti
• kaikkiin varauksiin vastataan viimeistään 2 tunnin sisällä
• varaukset vahvistetaan asiakkaalle lähetetyllä sähköpostiviestillä.
Tiedustelut:
Daisy Järvi,
Vabalaud.ee toimitusjohtaja
sivusto: vabalaud.ee
facebook: facebook.com/vabalaud.ee
sähköposti: [email protected]
GSM: +372 5064808
HAE.VALITSE.VARAA.NAUTI.
