Villa ammende Mihklipäeva eri- õhtusöök viskidegustatsiooniga

Mere pst 7, Пярну, Пярнумаа, 80010

Mihklipäev on peaingel Miikaeli nimepäev, mida tähistatakse 29.septembril. Villa Ammende köögi peaingel Mihkel on koostanud Mihklipäeva vanadest tavadest inspireeritud just sellele päevale sobiva erimenüü.

Õhtu teeb seekord eriliseks viskidegustatsioon, mille viib läbi Liviko esindaja Karel Veski, jagades selgitusi viskist ja selle ajaloost.

Õhtusöögi menüü:
Suitsutatud härjasaba sült, mädarõika aioli ja krõbeda tatraga
Lambaristluu serveeritakse kreemja kartulipüree, grillitud naeri ja soolatilli kastmega
Metsmustikasupp liivateekreemi- ja karamelliseeritud kaera crumble

Veinid õhtusöögi juurde
Chateau Ste Michelle, Riesling, 2017, Washington State, USA
Chianti Classico Riserva Rocca Guiccarda, 2014, Barone Ricasoli, Toscana, Itaalia


Degusteerimise viskid
Tamnavulin Speyside Single Malt
Isle of Jura 10Y Old Single Malt
Aultmore Single Malt 12 YO
Dalmore 15Y Old Single Malt


Järgime koos Eesti vanasid tavasid, naudime maitsvaid roogasid ja kvaliteetseid jooke!


Dinner (49.00 €)
3-course dinner with carefully selected wines from the AS Liviko and the whiskey tasting