Kokakool restoranis NOK NOK

Vana Posti 7, Таллинн, Харьюмаа, 10146

Tai kokakool restoranis NOK NOK

NOK NOKis on võimalik lisaks professionaalselt valmistatud hea toidu nautimisele restoranis ka endale põll ette siduda ning peakoka Pensiri Pattanachaeng juhendamisel autentse Tai köögiga lähemalt tuttavaks saada.
NOK NOKi kokakoolis valmistad Tai köögi parimaid roogasid ise koos toreda seltskonnaga. Pärast koolitust saab valminud rooga ühiselt meeldivas seltskonnas nautida.

Päeva menüü:
KANG KHEW WAN GAI
Roheline karri kanaga, baklažaan, roheline uba, basiilik.

Kursus sisaldab:
1 alkoholivaba tervitusjook
1 roa valmistamine
valminud roa nautimine
Rühma suurus 8–16 inimest.

Koolitus toimub inglise keeles.

1,5 tunnise kursuse näidisprogramm:

Tervitusjook
Majatutvustus
Kokk tutvustab valmistatavat rooga

Teoreetiline osa. Tai roogade ja vürtside tutvustus. Retseptiga tutvumine. Näpunäited toidu valmistamiseks.

Toidu valmistamine. Igal rühmal on oma tööpind kogu vajaliku tehnikaga. Tai kulinaarsete tehnikatega tutvumine.

Serveerimine.

Aeg nautida valminud toitu restoranis NOK NOK.