Kouluhuolet voi nyt jättää taakse! Juhlistakaa kesän alkua koko perheen kanssa herkullisella välimerellisellä brunssilla.
Brunssin raikkaat ja aurinkoiset maut vievät sinut suoraan Välimeren rannikolle. Tämä on täydellinen tilaisuus hidastaa hetkeksi, nauttia hyvästä ruoasta ja toivottaa tuleva kesä tervetulleeksi lämpimässä ja rennossa tunnelmassa.
Alkupalat / mezet ja kylmä valikoima
Klassinen hummus oliiviöljyllä ja paprikalla
Punajuurihummuskupit fetalla ja pistaasipähkinällä
Labneh za’atarilla ja sitruunalla
Baba ganoush
Suolalohilautanen: sitruunaa, tilliä, kapriksia ja pikkelöityä sipulia
Katkarapu-, avokado- ja sitrusvinaigrette-salaatti
Fattoush-salaatti: rapeaa pitaa ja sumakkia
Antipasti: Parman kinkkua, salamia, grillattuja kasviksia ja oliiveja
Falafel tahini-jogurttikastikkeella
Kala ja äyriäiset
Grillatut katkaravut sitruunalla ja za’atarilla
Suolalohi tahini-jogurttikastikkeella
Katkarapu-tabbouleh-salaatti
Lämpimät ruoat
Napoli-pizza
Shakshouka chermoula-pestolla ja paahdetuilla katkaravuilla
Naudanlihakoftat à la minute jogurtti-tahinikastikkeella
Florentine-lohi pinaatti-yrttikastikkeella
Miniomeletit pinaatilla ja vuohenjuustolla
Bataattiranskalaiset harissa-dipillä
Lisukkeet ja raikas valikoima
Jogurtti-kurkkusalaatti mintulla
Appelsiini-fenkolisalaatti
Höyrytetyt kasvikset oliiviöljyllä
Jälkiruoat
Juustovalikoima hunajalla, pähkinöillä ja viikunoilla
Valkosuklaapannacotta appelsiinilla
Tiramisu mansikoilla
Valikoima pistaasi- ja sitruunaminikakkuja
Kreikkalainen jogurtti hunajalla, taateleilla ja pähkinöillä
Tuore hedelmävalikoima
Aikuinen (45 €)
Lapsi 6–12 vuotta (22.5 €)
5-vuotiaat ja sitä nuoremmat lapset (0 €)
