Sel nädalal on meie köök pühendunud Itaalia maitsetele ja mõnusale soojale külalislahkusele! Meie andekas peakokk Agne on kokku pannud menüü, mis sisaldab Itaalia köögile omaselt värskeid koostisosi, sügavaid maitseid ja armastust toidu vastu igas roas! Naudime mõnusat õhtut koos heade maitsete, sobiva veini, hubase atmosfääri ja imelise seltskonnaga!
Võta kaaslane, sõbrad või pere kaasa ning tule proovi tipprestoranide väärilisi toite taskukohase hinnaga! Õhtusöögile saab tulla T-R 17:00 - 22:00 ja L-P kogu päeva. Eelnev broneering on vajalik!
MENÜÜ
3 käiku 31€
Eelroad
Bruschetta valik – klassikaline tomati ja basiilikuga, krõbe kitsejuust pistaatsiapähklite, mee ja pestoga ning prosciutto crudo ricotta kreemi ja värske viigimarjaga
Lõhe-rilette ja küüslaugused krevetid pistaatsia-fetakreemi, merevetika, vutimuna ja krõbeda saiaviiluga
Vitello tonnato ehk õrnalt viilutatud vasikaliha anšoovisekreemi, värske salati, kapparite, parmesanikrõpsu ja ürdiõliga
Pearoad
Grillitud hiidmeriahvena filee parmesani ja mozzarella arancini, kõrvitsapüree, trühvli-bešamellikastme, granaatõunaseemnete ja tsitrusesalatiga
Grillitud lambatallekarree vanilje–mündi marinaadis, pesto-pasta, feta–piparmündi–pistaatsiakreemi, värske rukola, glaseeritud porgandi, parmesani ja küüslaugu-valgeveinikastmega
Vasika antrekoot safranise parmesani kastme, kergelt küüslauguse kartuligratääni, glaseeritud porgandi, musta küüslaugu–pohla geeli ja suvikõrvitsasalatiga
Magus
Panna cotta vaarikamoosi, karamelliseeritud valge šokolaadi, prosecco pärlite ja värskete marjadega
Praetud tuuletaskud vaniljekreemitäidise, värskete marjade, passionivilja pärlite ja limoncellokreemiga
