Reserveeri

Modernne käsitlus Aasia toidukultuurist

Kokku hinnatud: 19

Goh Wee Boon

75

20 – 22

Sulevimägi 1, Tallinn, Harjumaa, 10123

E     12:00 - 23:00  
T     12:00 - 23:00  
K     12:00 - 22:30  
N     12:00 - 23:00  
R     12:00 - 00:00  
L     12:00 - 00:00  
P     13:00 - 22:00  

+372 513 5786, [email protected]

Lisateenused
kinkekaart, suveterrass, terrass, lemmikloomasõbralik, ärikohtumised

Lastele
laste söögitool, joonistustarbed

Suhtluskeel
eesti, vene, inglise, soome

Makseviis
kaardimaksed, sularaha

Märksõnad
Top 50, Parim Restoran 2015, Parim Restoran 2014, Parim Restoran 2013, Parim Restoran 2012, Parim Restoran 2009, toidud allergikutele, laktoosivabad toidud, gluteenivabad toidud

Kõik sai alguse meie armastusest Aasia köögi vastu. Reisisime palju ja kogusime inspiratsiooni. Meie vaimustus ainult kasvas. Juhus viis meid kokku Londoni ühe mainekama restoranipidaja ja toidufilosoofi Alan Yauga, kelle käe all on sündinud sellised tuntud restoranid nagu Michelini tärniga Hakkasan ja Yauatcha. Tutvustasime talle oma plaane ning koostöös sündiski 2008. aasta kevadel Chedi.

Meie menüüs ei ole juhuslikkust. Iga detail on läbitöötatud, et saavutada tasakaal autentsete aasiapäraste maitsete, parima võimaliku tooraine ja tänapäevaste toiduvalmistamistehnikate vahel. Singapuri päritolu peakokk Goh Wee Boon on töötanud aastaid Londoni Hakkasanis ning jagab oma kogemusi ja nägemust modernsest Aasia köögist nüüd Chedis. Hakkasanis on väljaõppe saanud ka siinsed kokad. Chedi eesmärgiks on pakkuda täiuslikku elamust.

Chedi on igal aastal 50 parima Eesti restorani esiviisikus. Aastal 2011 valiti Chedi ka parimaks Eesti restoraniks Tallinnas.

Reserveerimine

Lisa uus kommentaar
Marju 09:54 04.01.2019

Väga maitsev söök, hea ning viisakas teenindus. Vägagi meeldiv kogemuse. Chedis ei pea pettuma.

Valta 12:11 04.12.2017

Ruoka oli hyvää. Hintataso suht korkea. Palvelu hyvää.

Maria 13:59 20.11.2017

Suurepärane kogemus.

Marko Saar 09:06 13.07.2017

Olid tõeliselt maitsvad söögid ja teenindus oli ülimalt kiire ning on tunda, et tegemist on igal tasandil professionaalidega. Igatahes on see üks Tallinna lemmikrestorane.

Erlend 09:22 22.12.2016

Hea!!

Anne Roosipõld 09:13 21.12.2016

Väga meeldiv teenindus, milles oli tunda külalislahkust ja professionaalset selgitust toitude kohta. Teenindaja oskas teha piisavalt lisamüüki (pakkus juurde veini) ning küsis ka tagasisidet toitude kohta, mille tellimisel esialgu veidi kahtlesime. Tänan!

Anne 17:32 30.10.2016

Meeldiv restoranikülasutus oli, aga toidud olid minu jaoks pisut liiga magusad.

Kadi Tõnismaa 17:52 29.08.2016

Väga maitsev toit, kiire teenindus. Jäime väga rahule, tänud!

Relika 15:10 19.08.2016

Meil oli Chedis väga meeldiv õhtu. Toit oli lihtsalt võrratu, teenindus väga sõbralik , kiire ja teadlik alates vastuvõtust kuni ´õhtu lõpuni. Aitäh Chedi meeskonnale!

tasemel teenindus 18:25 22.11.2015

Teenindus oli tasemel ja toit samuti, külastaja soovidega arvestati köögis.

naine Tallinnast 13:21 19.11.2015

Toit väga hea, teenindus hea.

meile meeldis 22:25 18.11.2015

Väga meeldiv.