Veine esitleb Michaela Bollig
MENÜÜ
Ahven ja õun
Riesling Sekt 2017 Brut „Majorat“
Siig, krevett, tuunikala ja fermenteeritud kurk
Riesling Trocken 2018 „Schloss Marienlay“
Krabi, mango, kookos ja koriander
Riesling Kabinett 2017 „Scharzhofberger“
Vasikas, mandel, kevadrull, tuunikalakreem ja seenekaste
Riesling 2010 Josephshöfer Großes Gewächs
Ananass, martsipan, mesi ja sinihallitusjuustujäätis
Riesling Spätlese 2003 Piesporter
Kohv