Suur mereanni õhtusöök restoranis Cru

Viru tn 8, Tallinn, Harjumaa, 10140

22. augustil kell 19.00 restoranis CRU Suur Mereanni õhtusöök Dmitri Haljukoviga.

TERVITUSEKS

VÄRSKED AUSTRID JA KOKTEILID

Austri Bloody Mary

Gin tonic ja kurgi sorbett


FROM ASIA WITH LOVE

Hiidkrevett ja hapu rohelise karri dipp

Txakoli 2018, Rezabal, Getariako Txakolina, ESP



SAAREMAA

Merihaugi pelmeen ja piprane boršileem viinaga

Pinot Gris 2015 Hopertsbour, Domaine Desom, LUX



PÕHJAMERI

Krõbedaks röstitud Islandi merikeel ja lobsteri risotto

Chardonnay 2014 Crocodiles Lair, Bouchard Finlayson, Overberg, ZAF



TUUKRITELT

Käsitsi püütud kammkarbid ja jõevähi blanquette kaste

Riesling 2015 Eroica, Chateau Ste. Michelle & Dr. Loosen, Columbia Valley, USA



UMAMI DESSERT

Röstitud merevetikatest jäätis musta kaaviariga

Moscato d´Asti 2018, Alasia, Piemonte, ITA


Õhtusöök (75.00 €)
Hind sisaldab jooke