Veine esitleb Peter Bohn
MENÜÜ
Tempurakrevett safronimajoga
Sekt Riesling Brut 2012 Baron Knyphausen, Rheingau
Kammkarbi ceviche
Grauer Burgunder Trocken 2016, Weingut Wechsler, Rheinhessen
Kõrvitsakreem koriandri ja tursaga
Riesling 2015, Schloss Saarstein, Mosel
Põrsakülg hapukapsa kevadrulli, ploomide ja magusa sinepikastmega
Riesling Spätlese 2014 Rüdesheimer Berg Rottland, Weingut Johannishof, Rheingau
Euroopa parimad kõvad juustud
Tohu Wabohu 2013 Rotwein Cuvée, Schneider, Pfalz
Valge šokolaadi-sinihallitusjuustu külm kook virsikukastmega
Riesling Auslese 2007 Wehlener Sonnenuhr, Joh. Jos. Prüm, Mosel
Kohv
Allikavesi
