SOLD OUT!
Meeleolu loovad Edith Piafi laulud ja Prantsuse šansoonid.
31.12.2022, kell 19.30-00.00
AASTAVAHETUSE BUFFET-MENÜÜ
Tervitusjook:
Klaasike šampanjat Moët & Chandon Brut Imperial
KÜLM LAUD
Nice’i salat
Mereanni-kapparisalat
Grillitud artišokk ja paprikad parmesaniga
Baklažaan ja tsukiiniassortii
Marineeritud spargel pähklitega
Ahjulõhe tsitruseglasuuris
Pardifilee sibulamarmelaadiga
Traditsiooniline Prantsuse pâté
Sink, salaami, lihavalik
Oliivid, tomatipesto, tapenaad
Hapusai, baguette, brioche, või, oliiviõli, balsamico
SOE LAUD
Sealiha BBQ-kastmes
Veisepõsk veinikastmega
Pardi-confit magushapus kastmes
Valge kala
Teod
Kartuli-brokoligratään
Vürtsikas ratatouille koriandriga
Küpsetatud juurviljad tüümianiga
Türgi oad peekoni ja küüslauguga
MAGUSTOIT
Juustuassortii erinevate mooside ja leivakrõpsuga
Makroonid
Koogivalik
Miniekleerid
Krepid
Puuviljavalik
Jäätisevalik
