Restoranis Goodwin Steak House õhtusöök "Marmorliha saladused!

Viru 22, Tallinn, Harju County, 10140

Restoran Goodwin Steak House kutsub oma vanu ja uusi kliente uutmoodi üritusele – hariv õhtusöök peakoka Jevgeni Karnaukhovi ja kaaspeakoka Lennart Suur-ega «Marmorliha saladused»

Programmi algul saate lähemalt tuttavaks peakoka ja kaaspeakokaga, kes räägivad Teile steikide eriliikidest, nende eripäradest ja erinevustest, ning ühtlasi vastavad ka küsimustele. Te saate teada kuidas valida steiki, milline küpsusaste neile vastab, mis on “marmorliha”, “laagerdumine”, millised on lihaveiste ligiid, ning millega neid toidetakse.
Iga roa juurde käib pokaal veini, ning veinist räägib omakorda sommeljee.

4 - käiguline menüü:
Goodwini boeuf a la tartar
Rostbiif veise välisfileest, miks salatiga mee-sinepi kastmes
Ribeye steik, kartulipüree dorblu juustu ja Goodwini punase veini kastmega
Pistaatsia crème brulee, serveeritakse pistaatsiapähkli jäätisega. Kohvi või tee.


Ürituse kestab 1,5 – 2 tundi. Loeng toimub eesti keeles.

NB! Restoran Goodwini püsiklientidele kehtib kliendikaardi allahindlus.

NB! Hilinenud külalised jäävad juba serveeritud roogadest ilma.